Cooxupé registra recorde histórico de produção industrial de café

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A Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé (Cooxupé) alcançou, em 2024, um marco inédito em sua trajetória. Com um total de 5,9 milhões de sacas de café preparadas em suas usinas industriais, a cooperativa estabeleceu um novo recorde histórico, reafirmando sua posição de destaque no setor cafeeiro global.

Processos de excelência garantem qualidade

O preparo do café é uma etapa determinante para assegurar a qualidade do grão, durante a qual são eliminadas impurezas como pedras, gravetos, palhas e grãos fora do padrão. A metodologia adotada pela Cooxupé inclui três subprocessos principais:

  • Rebenefício: Separação do café por granulometria, utilizando peneiras de diferentes tamanhos para atender às normas de classificação oficiais.
  • Ventilação: Remoção de impurezas com base na densidade dos grãos.
  • Seleção eletrônica: Identificação e separação dos grãos por coloração, com capacidade de analisar até 13 tonalidades diferentes, garantindo os mais altos padrões de qualidade para atender à demanda de clientes em 50 países, distribuídos por cinco continentes.
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Indústria 4.0 como alicerce da inovação

O recorde foi alcançado graças a uma estratégia focada em inovação contínua, que inclui a adoção de tecnologias de Indústria 4.0 nas unidades industriais da Cooxupé localizadas no Complexo Japy e na Matriz, em Guaxupé, e em Monte Carmelo, no Cerrado mineiro. Entre as principais iniciativas estão a modernização de layouts, investimentos em soluções tecnológicas e a realização de treinamentos regulares para as equipes.

Tales Silva Costa, gerente de operações da Cooxupé, destaca a importância do resultado: “Alcançar essa marca é fundamental, pois conseguimos atender à alta demanda de embarques, cumprir exigências de qualidade do mercado e, ao mesmo tempo, reduzir custos com terceirização. Isso reflete nosso compromisso com a melhoria contínua e a inovação tecnológica.”

Integração como fator decisivo

A conquista também é atribuída à integração entre diferentes áreas da cooperativa, especialmente Logística e Operações, que abrangem setores como Indústria, Armazém, Planejamento e Controle de Produção, Transporte, Infraestrutura e Administração Santos.

Deivison Ricciardi, superintendente de Logística e Operações da Cooxupé, reconhece o esforço conjunto: “2024 foi o ano em que mais processamos café para embarque em nossas três indústrias. Esse resultado só foi possível graças à dedicação de toda a equipe e à confiança da diretoria e superintendência da cooperativa.”

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Um modelo de referência

O recorde histórico da Cooxupé reflete não apenas a eficiência operacional e tecnológica da cooperativa, mas também seu compromisso com a sustentabilidade e a qualidade, características que a consolidam como referência no mercado internacional de café.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Mercado do Boi Reage com Alta nos Preços em Diversos Estados

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O mercado físico do boi gordo registrou uma semana de maior firmeza nos preços em estados como São Paulo, Goiás, Mato Grosso do Sul e Rondônia, onde as escalas de abate se encurtaram. Segundo Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, o escoamento da carne foi positivo na primeira quinzena de março, refletindo na elevação dos preços do atacado.

Iglesias destaca que a dinâmica das exportações segue favorável, com o Brasil mantendo um bom ritmo de embarques na atual temporada. Ele também aponta que as tensões comerciais entre Estados Unidos e China podem abrir novas oportunidades para o mercado brasileiro de carne bovina.

Preços da Arroba no Mercado Interno

Na data de 13 de março, os preços da arroba do boi gordo nas principais praças de comercialização do Brasil estavam assim distribuídos:

  • São Paulo (Capital): R$ 310,00, mantendo-se estável em relação à semana anterior.
  • Goiás (Goiânia): R$ 295,00, com alta de 1,72% em comparação aos R$ 290,00 da semana passada.
  • Minas Gerais (Uberaba): R$ 295,00, registrando uma queda de 3,91% frente aos R$ 307,00 da semana anterior.
  • Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 295,00, com aumento de 1,72% sobre os R$ 290,00 da última semana.
  • Mato Grosso (Cuiabá): R$ 300,00, sem alterações em relação à semana passada.
  • Rondônia (Vilhena): R$ 265,00, valor estável em comparação à semana anterior.
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Mercado Atacadista e Expectativas

No mercado atacadista, os preços também apresentaram elevação, impulsionados pelo bom desempenho no escoamento da carne. Segundo Iglesias, a expectativa é que o aumento nos preços seja mais limitado na segunda quinzena de março, quando o consumo tende a ser mais modesto. “Além disso, há uma tendência de parte da população optar por proteínas de menor valor agregado”, observa o analista.

O quarto traseiro do boi foi cotado a R$ 25,00 o quilo, registrando uma alta de 2,04% frente ao preço de R$ 24,50 da semana passada. O quarto dianteiro do boi, por sua vez, foi negociado a R$ 18,50 o quilo, um aumento de 2,72% em relação aos R$ 18,00 do período anterior.

Exportações de Carne Bovina

As exportações brasileiras de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada alcançaram US$ 295,515 milhões em março (considerando 3 dias úteis), com uma média diária de US$ 98,405 milhões. A quantidade exportada foi de 60,545 mil toneladas, com uma média diária de 20,181 mil toneladas. O preço médio da tonelada exportada foi de US$ 4.876,00.

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Comparando com março de 2024, houve um aumento significativo: o valor médio diário das exportações subiu 161,3%, a quantidade média diária exportada teve um crescimento de 142,7% e o preço médio avançou 7,7%.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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