Doce de cocada cremosa

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Numa panela, junte a manteiga, o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado.
  2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até começar a se soltar do fundo da panela.
  3. Em seguida adicione o creme de leite e misture por 1 minutinho.
  4. Desligue o fogo e sirva em seguida.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

Galinhada com Pequi

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero)
  2. Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho amassado com sal , pimenta do reino e açafrão para ficar amarelinho, depois acrescente o arroz já lavado e deixei refogar bem.
  3. Acrescente cebola picadinha, pimentão, cenoura picadinha e deixe refogar mais uns 2 minutos.
  4. Acrescente o pequi e logo adicione a água, cobrindo o arroz uns dois dedos.
  5. Acerte o sal e deixe cozinhar.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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