Josef Bittar, pioneiro do comércio na antiga Colônia Agrícola Nacional de Goiás (CANG), faleceu nesta sexta-feira (29) em Goiânia, aos 87 anos. Nascido em Hama, na Síria, Bittar deixou seu país natal durante os conflitos e construiu no Brasil uma trajetória marcada pelo empreendedorismo e pela contribuição ao desenvolvimento econômico da região de Ceres.
Chegando ao Brasil por indicação de amigos, instalou-se na localidade que hoje corresponde ao município de Ceres e abriu um armazém de secos e molhados. Ao longo das décadas, o estabelecimento cresceu e deu origem à Cerealista Flor de Lyz, negócio que manteve em funcionamento até sua aposentadoria e que se tornou referência no comércio de grãos e no abastecimento local.
Conhecido pela atuação discreta e pelo compromisso com a comunidade, Josef era figura respeitada entre comerciantes e moradores. Sua história é lembrada como exemplo de trabalho e perseverança, resultado da adaptação e do esforço de um imigrante que encontrou no interior goiano oportunidade para firmar raízes e ajudar a movimentar a economia regional.
Era irmão de Said Bittar e do já falecido Abdala Bittar, e tio de Dib. Foi casado com Nairlene Ortega até 2002; atualmente era casado com Vilma Figueira, professora em Ceres. Nos últimos dias, tratava-se de uma pneumonia e não resistiu às complicações decorrentes da doença.
O velório ocorre no Cemitério Parque Memorial de Goiânia, com cerimônia prevista até as 18h, seguida de sepultamento no mesmo local. O falecimento provocou comoção entre familiares, amigos e a comunidade ceresina, que lamentam a perda e guardam as lembranças de um homem cuja vida esteve marcada pelo trabalho e pelo compromisso com o município.
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