A produção de bens e serviços voltados ao consumidor muçulmano, conhecida como indústria halal, enfrenta o desafio de garantir conformidade em toda a cadeia global de suprimentos. Segundo Marco Tieman, cofundador e CEO da malaia HSC Alliance, consultoria especializada em cadeias de bens halal, é necessário ir além das certificações tradicionais e adotar estratégias tecnológicas, como blockchain, para assegurar qualidade, segurança e respeito às tradições islâmicas.
Tieman destacou o papel dos grandes países ocidentais como fornecedores estratégicos para a Organização de Cooperação Islâmica (OCI) e a integração produtiva entre nações muçulmanas e não muçulmanas. “Existe uma integração relevante entre os países muçulmanos e não muçulmanos, o que exige que a produção seja monitorada e certificada de ponta a ponta”, afirmou durante o Global Halal Brazil Business Forum 2025, realizado em São Paulo.
Tecnologia blockchain e certificação halal
Segundo o especialista, ecossistemas produtivos na Ásia e Oriente Médio já combinam certificações halal com tecnologias como blockchain, facilitando auditorias e garantindo rastreamento seguro dos produtos. Além disso, há adaptações em portos para prevenir contaminação cruzada e assegurar que as tradições halal sejam respeitadas.
“Nós temos visto também o papel importante do consumidor muçulmano, que exige que os valores halal sejam respeitados em toda a cadeia de valor. A segurança dos alimentos precisa ser considerada desde o início até o consumidor final”, reforçou Tieman.
Exemplos práticos de conformidade em logística e produção
O CEO da HSC Alliance citou portos na Espanha, Bélgica e Indonésia que instituíram áreas específicas para armazenamento de produtos halal, com identificação de contêineres certificados para consumo muçulmano. Ele também mencionou iniciativas na Indonésia, onde o Banco Islâmico de Desenvolvimento apoiou projetos agroflorestais que garantem uso sustentável da terra, respeito a povos tradicionais e preservação ambiental.
Outro destaque foi o sistema de rating da certificadora Hallmark, que premia criadores de aves com base em critérios de produção halal, incluindo transporte, serviços financeiros islâmicos e seguros vinculados à cadeia de suprimentos.
Crescimento e futuro da indústria halal
Segundo Tieman, a indústria halal tem apresentado crescimento significativo, mas a expansão exige colaboração em toda a cadeia produtiva. “Esse índice celebra a excelência que vai levar o halal ao próximo nível. Para expandir os princípios de conformidade, precisamos trabalhar juntos”, concluiu.
Sobre o Global Halal Brazil Business Forum 2025
O evento é realizado pela Câmara Árabe-Brasileira e pela Fambras Halal, com patrocínio de empresas como MBRF (Marfrig/BRF), Modon, Seara Alimentos, Eco Halal, Emirates, Grupo MHE9, Prime Company, Carapreta Carnes Nobres e SGS. O fórum segue em São Paulo até amanhã (29), reunindo empresários e especialistas do setor halal.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
