Semad vai financiar projetos da sociobiodiversidade em Goiás

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5 de fevereiro de 2025

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A Secretaria de Estado de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável (Semad-GO) publicou, nesta terça-feira (04/02), um edital de credenciamento voltado para associações e cooperativas relacionadas à sociobiodiversidade que estejam interessadas em submeter propostas para o banco de projetos da Semad.

A sociobiodiversidade é um conceito baseado na união de práticas sustentáveis com o desenvolvimento de comunidades locais.

Os bens e serviços que derivam da sociobiodiversidade goiana são resultado do conhecimento herdado e construído pelos povos tradicionais, técnicas de manejo da comunidade e do uso de matérias-primas do Cerrado, como:

baru,
pequi,
cagaita,
buriti,
araticum,
mangaba, entre tantos outros.

Em Goiás, povos indígenas, quilombolas, comunidades tradicionais e agricultores familiares desenvolvem práticas de manejo sustentável que integram os recursos naturais ao seu modo de vida.

Essas práticas contribuem tanto para a preservação ambiental quanto para a geração de renda, fortalecendo a segurança alimentar e os mercados regionais.

Credenciamento

Podem se credenciar entidades que:

estejam constituídas há pelo menos um ano,
exerçam atividades diretamente relacionadas a produtos e serviços da sociobiodiversidade do Cerrado goiano,
tenham representante legal,
não tenham fins lucrativos,
sejam constituídas por pessoas físicas de baixa renda,
possuam infraestrutura física própria, local ou cedida para realizar os processos relacionados ao projeto proposto,
apresentem sistema de rateio entre os associados e cooperados,
e que sejam sediadas em Goiás.

O credenciamento permanecerá aberto por tempo indeterminado e será encerrado mediante comunicação prévia da Semad.

Ele não garante a contemplação imediata do projeto, mas habilita sua inclusão no banco de projetos da secretaria para posterior execução, de acordo com a oportunidade e disponibilidade dos recursos.

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Fonte: Governo de Goiás

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Da Redação.

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ESTADO

Festival Gourmet Goiânia promove alta gastronomia na capital

Publicados

2 horas atrás

5 de fevereiro de 2025

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Da Redação.

Do dia 7 de fevereiro a 2 de março, 23 restaurantes de alta gastronomia de Goiânia vão oferecer a experiência completa de refeição (entrada, prato principal e sobremesa) com preços entre R$ 69,9 e 109,9. O Festival Gourmet Goiânia chega à capital com parceria institucional da Agência Estadual de Turismo (Goiás Turismo).

O lançamento do evento foi realizado na manhã desta quarta-feira (05/02), na Casa do Turismo, sede da Goiás Turismo. O evento reuniu representantes dos 23 restaurantes participantes, os organizadores do evento (Bom Gourmet e Duo Gourmet) e gestores da agência estadual, parceira institucional do evento.

Festival Gourmet Goiânia — Goiânia recebe primeira edição do festival fora do eixo Sul do país (Foto: Goiás Turismo)

O Festival Bom Gourmet possui uma década de realização na região Sul do país, tendo iniciado em Curitiba e expandido ao longo dos anos para Morretes (PR), Florianópolis e Balneário Camboriú, em Santa Catarina; e Porto Alegre, no Rio Grande do Sul.

Essa é a primeira edição do festival fora do eixo Sul do país. Apenas no segundo semestre, ele chega à capital São Paulo.

“Ser a primeira capital do Brasil, fora do eixo Sul do país, a receber o festival mostra como a cena gastronômica goiana está em evidência no restante do Brasil. Nós da Goiás Turismo somos entusiastas das ações que fomentam e valorizam a gastronomia local. Portanto, não poderíamos deixar de oferecer nosso apoio institucional a um evento desse porte”, afirma o presidente da Goiás Turismo, Fabrício Amaral.

Festival Gourmet Goiânia

Os restaurantes participantes vão oferecer a experiência completa de refeição (entrada, prato principal e sobremesa) a preços pré-estabelecidos nas seguintes faixas: R$69.90; R$89,90 ou R$109,90.

Para participar desta primeira edição foram escolhidas casas especializadas em culinária brasileira, asiática, italiana, criativa, que oferecem em seu menu pratos elaborados com ingredientes aprimorados.

“Assim como outros eventos que produzimos, o Festival Gourmet Goiânia tem como propósito fomentar a economia local e valorizar o que a cidade tem a oferecer de melhor em termos de gastronomia — e vai fazer isso em um formato que é vantajoso para os apaixonados por gastronomia”, diz a head do Festival, Deise Campos.

Confira a seguir os restaurantes participantes

• Bálkan Rooftop
• Black Sushi Rooftop
• Botelli Internacional Cuisine
• Casa Baru
• Casa Cabral Empório e Restaurante
• Casa Cortela
• Cheesehouse
• Coco Bambu Flamboyant
• Coco Bambu Passeio das Águas
• Enttres Cocina de Mezcla
• Gra Rooftop
• Grano Cucina Italiana
• Itadaku Sushi Fusion
• Íz
• Kanpai Blue
• Lott Bistrô
• Lou Bistrô
• Madero Flamboyant
• Madero Goiânia Shopping
• Maria Café & Bistrô
• 1929 Trattoria Moderna
• Sax Coffee & More
• Vino! Goiânia