Não desperdice mais arroz! Aprenda a fazer um delicioso bolinho de arroz bem temperado!
Ingredientes
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes, exceto o óleo, num recipiente.
- Misture bem, com uma colher de pau.
- A mistura deve ficar bem homogênea e desgrudando das mãos.
- Coloque o óleo numa panela e leve ao fogo para esquentar.
- Faça bolinhas com o auxílio de uma colher de chá e coloque num prato.
- Quando o óleo estiver bem quente, coloque as bolinhas para fritar.
- Não coloque tudo de uma vez, frite em várias etapas.
- Quando estiverem douradas, retire da panela com a ajuda de uma escumadeira e coloque sobre um prato forrado com papel toalha.
- Sirva bem quente.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Galinhada com Pequi
Ingredientes
Modo de Preparo
- Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero)
- Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho amassado com sal , pimenta do reino e açafrão para ficar amarelinho, depois acrescente o arroz já lavado e deixei refogar bem.
- Acrescente cebola picadinha, pimentão, cenoura picadinha e deixe refogar mais uns 2 minutos.
- Acrescente o pequi e logo adicione a água, cobrindo o arroz uns dois dedos.
- Acerte o sal e deixe cozinhar.
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Fonte: Meu Sabor
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