Torta de carne moída e batata
Ingredientes
- 3 batatas cozidas e espremidas
- 1 colher de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher de margarina
- Sal a gosto
- 2 colheres de cheiro verde picado (opcional)
- 1 pacote de queijo ralado ou 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada
- 500 gramas de carne moída
- Sal e pimenta a gosto
- 1 cebola cortada em cubinhos
- 2 tomates cortados em cubinhos sem sementes
- azeite
Modo de Preparo
- Pré aqueça o forno a 180ºc.
- Tempere a carne a seu gosto.
- Refogue no azeite, a cebola, o tomate e a carne.
- Em uma tigela misture a batata, a farinha, o ovo, a margarina, o sal e salsa até que forme um purê.
- Em uma forma coloque a carne refogada, cubra com o purê e por último o queijo ralado.
- Leve ao forno até que fique dourado.
- Depois é só servir.
Dicas do Cheff
- Esta refeicao vai bem com um refrigerante bem geladinho ou aquele suco light e um arroz bem soltinho.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Galinhada com Pequi
Ingredientes
Modo de Preparo
- Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero)
- Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho amassado com sal , pimenta do reino e açafrão para ficar amarelinho, depois acrescente o arroz já lavado e deixei refogar bem.
- Acrescente cebola picadinha, pimentão, cenoura picadinha e deixe refogar mais uns 2 minutos.
- Acrescente o pequi e logo adicione a água, cobrindo o arroz uns dois dedos.
- Acerte o sal e deixe cozinhar.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
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