Torta de bolacha sem lactose
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado zero lactose
- 2 caixas de creme de leite
- 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher (café) de emulsificante
- 3 colheres (sopa) de leite em pó zero lactose (opcional)
Recheio
- 400 g de bolacha maria
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata na velocidade media/alta por aproximadamente 10 minutos ou até adquirir uma consistência cremosa.
- Coloque uma camada do creme ao fundo de uma travessa.
- Banhe as bolachas marias no leite morno e coloque sobre o creme.
- E assim sucessivamente intercalando uma camada de creme e uma de bolacha.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Galinhada com Pequi
Ingredientes
Modo de Preparo
- Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero)
- Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho amassado com sal , pimenta do reino e açafrão para ficar amarelinho, depois acrescente o arroz já lavado e deixei refogar bem.
- Acrescente cebola picadinha, pimentão, cenoura picadinha e deixe refogar mais uns 2 minutos.
- Acrescente o pequi e logo adicione a água, cobrindo o arroz uns dois dedos.
- Acerte o sal e deixe cozinhar.
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Fonte: Meu Sabor
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