Macarrão de Forno
Ingredientes
Modo de Preparo
- Cozinhar o pacote macarrão e depois de cozido escorrer e lavar.
- Preparar o molho com os demais ingredientes com o presunto cortado em pequenos pedaços.
- Colocar no refratário o macarrão cozido, o molho preparado e o queijo.
- Cozinhar as 4 batatas, depois de cozidas, bater no liquidificador com 1 copo de leite, as duas colheres de margarina e um pouco de queijo ralado.
- Depois de bater, colocar o creme da batata em cima do macarrão.
- Por último, colocar a batata palha em cima com orégano e se quiser queijo ralado.
- Levar ao forno por 30 minutos ou até dourar.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Galinhada com Pequi
Ingredientes
Modo de Preparo
- Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero)
- Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho amassado com sal , pimenta do reino e açafrão para ficar amarelinho, depois acrescente o arroz já lavado e deixei refogar bem.
- Acrescente cebola picadinha, pimentão, cenoura picadinha e deixe refogar mais uns 2 minutos.
- Acrescente o pequi e logo adicione a água, cobrindo o arroz uns dois dedos.
- Acerte o sal e deixe cozinhar.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
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