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culinária

Palha Italiana

Palha Italiana. Foto: Reprodução

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Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 200g de biscoito maisena
– 200g de chocolate em pó
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de água
– 1 colher de sopa de essência de baunilha
– 1 xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó em uma panela, mexendo sempre, até que desgrude do fundo.
2. Retire do fogo e adicione a manteiga e a essência de baunilha. Misture bem.
3. Em uma superfície polvilhada com açúcar, coloque os biscoitos e passe o rolo, triturando-os.
4. Misture os biscoitos triturados com a mistura de chocolate e nozes (se estiver usando).
5. Coloque a mistura em um tabuleiro forrado com papel-manteiga e deixe esfriar.
6. Corte em pedaços e sirva.

Dicas:

– Use biscoitos maisena para dar a textura certa.
– Adicione nozes picadas para dar um toque crocante.
– Deixe esfriar completamente antes de cortar.

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