Bacalhau de Páscoa
Ingredientes
Modo de Preparo
- Refogue as cebolas no azeite até que elas murchem.
- Coloque as azeitonas e o bacalhau refogue por mais uns 5 minutos.
- Acrescente a batata e o creme de leite mexa por mais uns 5 minutos.
- Desligue o fogo e acrescente mais um fio de azeite.
- Em um refratário untado com margaria coloque o bacalhau e passe margarina novamente em cima para que fique dourado.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que doure.
- Sirva com arroz, é prático rápido e uma delícia.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Galinhada com Pequi
Ingredientes
Modo de Preparo
- Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero)
- Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho amassado com sal , pimenta do reino e açafrão para ficar amarelinho, depois acrescente o arroz já lavado e deixei refogar bem.
- Acrescente cebola picadinha, pimentão, cenoura picadinha e deixe refogar mais uns 2 minutos.
- Acrescente o pequi e logo adicione a água, cobrindo o arroz uns dois dedos.
- Acerte o sal e deixe cozinhar.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
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