Ingredientes:
– 500g de filé de peixe branco fresco (tilápia, robalo ou linguado)
– 1 cebola roxa média, cortada em tiras finas
– 1 pimenta dedo-de-moça, picada sem sementes
– 1 xícara de suco de limão fresco
– Coentro fresco picado a gosto
– Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Corte o peixe em cubos médios e tempere com sal.
2. Coloque o peixe em uma tigela e despeje o suco de limão. Misture bem.
3. Adicione a cebola, pimenta e coentro. Misture novamente.
4. Leve à geladeira por pelo menos 10 minutos.
5. Sirva com batata-doce cozida e milho verde, se desejar.
Dicas:
– Use peixe fresco para garantir a segurança alimentar.
– Ajuste o nível de pimenta de acordo com seu gosto.
– Você pode adicionar outros ingredientes, como tomate ou abacate, para variar.
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