Cobertura de chocolate para bolo
Ingredientes
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque o leite, dissolva no leite o chocolate em pó (a quantidade certa até que alcance a cor desejada) e adoce.
- Leve ao fogo e espere levantar fervura.
- Dissolva a maizena em um pouco de leite e adicione-a a mistura da panela depois que ela começar a ferver.
- Misture sempre até engrossar.
- E quando engrossar tire do fogo e jogue ela ainda quente em cima do bolo.
- Sem deixar que a calda esfrie jogue o chocolate ao leite em cima.
- Fica uma delícia.
Dicas do Cheff
- Se preferir pode adicionar raspas de chocolate por cima do bolo para enfeitar.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Galinhada com Pequi
Ingredientes
Modo de Preparo
- Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero)
- Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho amassado com sal , pimenta do reino e açafrão para ficar amarelinho, depois acrescente o arroz já lavado e deixei refogar bem.
- Acrescente cebola picadinha, pimentão, cenoura picadinha e deixe refogar mais uns 2 minutos.
- Acrescente o pequi e logo adicione a água, cobrindo o arroz uns dois dedos.
- Acerte o sal e deixe cozinhar.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
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