Estrogonofe de frango rápido
Ingredientes
Modo de Preparo
- Coloque em uma panela o óleo em fogo médio.
- Em seguida coloque o frango e o sal, mexendo de vez em quando até secar a água que está na panela.
- Doure o frango, em seguida coloque o creme de leite com uma mesma medida da lata de água, deixe ferver.
- Coloque o ketchup e pronto.
Dicas do Cheff
- Se o molho ficar fino coloque 1 colher de sobremesa de maisena em um pouquinho de leite misture e dilua no estrogonofe, misture.
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Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Galinhada com Pequi
Ingredientes
Modo de Preparo
- Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero)
- Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho amassado com sal , pimenta do reino e açafrão para ficar amarelinho, depois acrescente o arroz já lavado e deixei refogar bem.
- Acrescente cebola picadinha, pimentão, cenoura picadinha e deixe refogar mais uns 2 minutos.
- Acrescente o pequi e logo adicione a água, cobrindo o arroz uns dois dedos.
- Acerte o sal e deixe cozinhar.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
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