Estrogonofe leve de frango
Ingredientes
Modo de Preparo
- Refogue o frango na margarina, com sal, cebola e os temperos até ficarem douradinhos.
- Em seguida coloque a mostarda e deixe refogar por mais alguns minutos.
- Coloque o molho de tomate e deixe cozinhar por tempinho.
- Desligue o fogo e acrescente os 2 potes de iogurte. Mexa e sirva a seguir.
Dicas do Cheff
- você pode incrementar fazendo Batata Doce Chips.
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Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Galinhada com Pequi
Ingredientes
Modo de Preparo
- Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero)
- Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho amassado com sal , pimenta do reino e açafrão para ficar amarelinho, depois acrescente o arroz já lavado e deixei refogar bem.
- Acrescente cebola picadinha, pimentão, cenoura picadinha e deixe refogar mais uns 2 minutos.
- Acrescente o pequi e logo adicione a água, cobrindo o arroz uns dois dedos.
- Acerte o sal e deixe cozinhar.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
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