Margarita Tradicional

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Ingredientes

  • 40ml de tequila
  • 20ml de Cointreau
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • Cubos de gelo
  • Sal (para a borda do copo)

Modo de Preparo

  1. Umedeça a borda da taça passando o limão, agora vire a boca para baixo e com sal em um prato, encoste a taça para o limao sugar o sal e criar a borda.
  2. Feito isso, adicione os demais ingredientes dentro de uma coqueteleira e de uma chacoalhada boa e prontinho, sirva!!

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

Galinhada com Pequi

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero)
  2. Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho amassado com sal , pimenta do reino e açafrão para ficar amarelinho, depois acrescente o arroz já lavado e deixei refogar bem.
  3. Acrescente cebola picadinha, pimentão, cenoura picadinha e deixe refogar mais uns 2 minutos.
  4. Acrescente o pequi e logo adicione a água, cobrindo o arroz uns dois dedos.
  5. Acerte o sal e deixe cozinhar.

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Fonte: Meu Sabor

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