Ingredientes:
– 3 xícaras de arroz cozido
– 1 xícara de presunto picado
– 1 xícara de queijo mussarela ralado
– 1/2 xícara de requeijão cremoso
– 1/2 xícara de creme de leite
– 1/2 lata de milho-verde
– 1/2 lata de ervilha
– 1 cenoura ralada
– Sal e pimenta a gosto
– Queijo parmesão ralado para gratinar
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Misture o arroz cozido, o presunto, o queijo mussarela, o requeijão, o creme de leite, o milho-verde, a ervilha e a cenoura ralada em uma tigela grande.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Transfira a mistura para um refratário e cubra com queijo parmesão ralado.
5. Leve ao forno por cerca de 20-30 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
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