Pavê de Maracujá
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 lata na mesma medida do leite condensado de suco de maracujá. (Suco da fruta concentrado)
Modo de Preparo
- Misture no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
- Bata aproximadamente por 5 min.
- Coloque em uma travessa uma camada de biscoito e uma camada do mousse.
- Intercale entre uma camada de cada ate que o creme acabe.
- Decore a gosto.
- Leve a sobremesa a geladeira por umas 4 horas e delicie-se.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Galinhada com Pequi
Ingredientes
Modo de Preparo
- Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero)
- Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho amassado com sal , pimenta do reino e açafrão para ficar amarelinho, depois acrescente o arroz já lavado e deixei refogar bem.
- Acrescente cebola picadinha, pimentão, cenoura picadinha e deixe refogar mais uns 2 minutos.
- Acrescente o pequi e logo adicione a água, cobrindo o arroz uns dois dedos.
- Acerte o sal e deixe cozinhar.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
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