Salpicão
Ingredientes
- 1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 2 maçãs cascada e picada
- 200 gramas de uvas passas
- 100 gramas de presunto cortado em cubinhos
- 100 g de mussarela cortada em cubinhos
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho
- 200 gramas de azeitona sem caroço
- Palmito picado a gosto
- Tempero a gosto e por último
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de maionese
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes muito bem ( se necessário, acrescentar mais maionese para deixar mais molhadinho).
- Jogar por cima batata palha(de preferência a extra fina) a gosto.
Dicas do Cheff
- Sirva com arroz, churrasco, outras saladas leves.
- Salpicão e uma salada muito consumida no final de ano!! Sempre tem aquele parente que leva nas festa de família, Sucesso garantido.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Galinhada com Pequi
Ingredientes
Modo de Preparo
- Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero)
- Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho amassado com sal , pimenta do reino e açafrão para ficar amarelinho, depois acrescente o arroz já lavado e deixei refogar bem.
- Acrescente cebola picadinha, pimentão, cenoura picadinha e deixe refogar mais uns 2 minutos.
- Acrescente o pequi e logo adicione a água, cobrindo o arroz uns dois dedos.
- Acerte o sal e deixe cozinhar.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
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