Ingredientes:
– 1 xícara de arroz
– 2 xícaras de água
– 1 peito de frango picado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 xícara de legumes (ervilhas, cenoura, etc.)
– 2 colheres de sopa de azeite
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Cozinhe o arroz com água e reserve.
2. Em uma panela, doure o frango com azeite, cebola e alho.
3. Adicione os legumes e cozinhe até ficarem macios.
4. Misture o frango e legumes com o arroz cozido.
5. Coloque a mistura em um tabuleiro e leve ao forno até gratinar.
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