por Renato Violi, jornalista e nutricionista em formação
Cuidar da saúde é fundamental para todos nós. Tarefa que pode ser mais simples do que se imagina. Enquanto muita gente recorre aos fármacos, tem que prefira abandonar o uso dos mesmos e substituí-los por substâncias naturais. Muitas delas, obtidas por meio dos alimentos, como frutas, verduras e cereais.
É o caso da vitamina C, que contribui para o fortalecimento do sistema imunológico e pode ser obtida pelo consumo de frutas cítricas, como limão, laranja e acerola. Há também outros agentes que contribuem para esta tarefa, como por exemplo, o açafrão da terra. Rico em antioxidantes, também atua como anti-inflamatório e tem ação cicatrizante.
A ingestão de bons nutrientes é fundamental para a manutenção e reforço das células de defesa, como explica a nutricionista Ana Cristina Paiva: “Para o bom funcionamento de todo nosso corpo, o sistema imune deve estar sempre preparado para nos proteger das agressões. O primeiro passo para isso é uma alimentação saudável”.
Ao combinar ingredientes, você obtém receitas saborosas e capazes de beneficiar o organismo. Desta vez, a sugestão é preparar um “shot” para reforço imunológico. Então anote:
Ingredientes
100 ml de água
Suco de 1 limão
5g de glutamina
15 gotas de extrato de própolis
1 colher de açafrão
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes dentro de uma xícara de chá, misture e sirva.
A receita é simples, feita em porção individual e custa menos de R$ 1,00. Aproveite!
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