Sanduíche natural de atum
Ingredientes
- 2 latas de atum sólido
- 1 cenoura pequena lavada, descascada e ralada no ralador grosso
- 1/2 cebola bem picada
- salsinha e cebolinha lavadas e picadas a gosto
- pimenta-do-reino moída a gosto
- 3 colheres de maionese
- 2 colheres de requeijão
- folhas de alface lavadas
- Rodelas de tomates bem fininhas (opcional)
- pão de forma integral
- Azeite (opcional)
Modo de Preparo
- Escorra e amasse o atum
- Junte todos os ingredientes, com exceção do pão, alface, e o tomate.
- Misture bem.
- Coloque folhas de alface sobre fatias de pão.
- Coloque em cima das folhas porções do patê.
- Sobre o patê, coloque fatias de tomates e cubra com outra fatia de pão.
- Asse numa sanduicheira (opcional)
- Regue com azeite por cima (opcional)
- Sirva
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Galinhada com Pequi
Ingredientes
Modo de Preparo
- Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero)
- Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho amassado com sal , pimenta do reino e açafrão para ficar amarelinho, depois acrescente o arroz já lavado e deixei refogar bem.
- Acrescente cebola picadinha, pimentão, cenoura picadinha e deixe refogar mais uns 2 minutos.
- Acrescente o pequi e logo adicione a água, cobrindo o arroz uns dois dedos.
- Acerte o sal e deixe cozinhar.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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