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culinária

Sobremesa na taça: Mousse dois amores

Sobremesa na taça: Mousse dois amores. Foto: Docepedia

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Ingredientes

Mousse de chocolate branco

400g de Chocolate Branco Selecta Namur
280g de creme de leite
150g de Chantimallow Mix batido
Mousse de chocolate ao leite

400g de Chocolate ao Leite Selecta Namur
280g de creme de leite
150g de Chantimallow Mix batido
Decoração

Recheio Forneável e a Frio Mix Sabor Frutas Vermelhas ou uma Geleia de Frutas Vermelhas de sua preferência
Frutas vermelhas frescas como morangos, mirtilos, cerejas ou outras de sua preferência
Modo de Preparo

Mousses

Derreta o chocolate branco e misture ao creme de leite.

Após, adicione o chantimallow já batido seguindo as instruções descritas na embalagem.

Repita o processo com a mousse de chocolate ao leite.

Montagem e decoração

Intercale camadas de mousse de chocolate branco, mousse de chocolate ao leite e recheio. Repita esse processo 3 vezes.

Finalize com a mousse de chocolate branco, raspas de chocolate ao leite e frutas como morangos, mirtilos e cerejas.

Docepedia

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