Suco de milho verde light
Ingredientes
- 4 espigas grandes de milho verde (ou duas latas de milho verde escorridas)
- 1 lata de leite condensado light
- 2 latas de leite desnatado (use a mesma medida da lata de leite condensado)
- 2 xícaras de chá de água
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
- Retire os grãos das espigas cortando com uma faca.
- Em seguida coloque o milho no liquidificador e bata com a água.
- Passe o suco pela peneira.
- Em uma panela, junte o suco de milho, o leite condensado light, o leite desnatado e a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, deixe ferver um pouco.
- Bata tudo novamente no liquidificador para misturar bem.
- Leve à geladeira
- Sirva bem gelado.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Galinhada com Pequi
Ingredientes
Modo de Preparo
- Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero)
- Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho amassado com sal , pimenta do reino e açafrão para ficar amarelinho, depois acrescente o arroz já lavado e deixei refogar bem.
- Acrescente cebola picadinha, pimentão, cenoura picadinha e deixe refogar mais uns 2 minutos.
- Acrescente o pequi e logo adicione a água, cobrindo o arroz uns dois dedos.
- Acerte o sal e deixe cozinhar.
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Fonte: Meu Sabor
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