Chocolate quente cremoso

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Leve o leite para ferver, enquanto prepara o creme abaixo
  2. Separe as claras das gemas, então bater as claras em neve.
  3. Acrescente as gemas, o açúcar e por fim o chocolate e a canela.
  4. Quando o leite levantar fervura. Desligue o fogo e derrame lentamente o creme misturando bem.
  5. Cuidado para não se queimar.

Dicas do Cheff

  • Você pode estar adicionando a canela ou achocolatado em pó por cima, gengibre ralado, ou ate barras de chocolate meio amargo para derreter com sua bebida, use a imaginação e seja feliz.
  • Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

Pavê de Biscoito de Maizena

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite condensado em uma panela junto com a maisena e a gema.
  2. Leve ao fogo, faça como se fosse um mingau, mas tem que ficar um pouco mais mole, mexa bastante para não ficar com gosto da gema.
  3. Reserve.
  4. Coloque o leite numa vasilha e afogue os biscoitos para umedece-los, não deixe muito tempo no leite para os biscoitos não desmancharem.
  5. Forre um recipiente com os biscoitos umedecidos bem juntinhos, depois coloque uma camada do mingau, em seguida coloque outra camada de biscoitos e assim por diante, até encher o recipiente.
  6. Em outra vasilha misture o creme de leite e o coco, jogue por cima.
  7. Leve à geladeira e gele o tempo que achar necessário, no mínimo por 1 hora.
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Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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