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culinária

Torta de sorvete

Torta de sorvete. Foto: Reprodução

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Ingredientes:

– 1 litro de sorvete de sua preferência (chocolate, morango, limão, etc.)
– 1 pacote de biscoito maisena
– 1/2 xícara de manteiga derretida
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de essência de baunilha
– Frutas frescas ou confeitos para decorar (opcional)

Modo de preparo:

1. Triture os biscoitos maisena em um processador de alimentos até ficar uma farofa fina.
2. Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
3. Forre o fundo de uma forma de torta (com fundo removível) com a massa de biscoito e pressione bem.
4. Leve ao freezer por cerca de 10 minutos para firmar.
5. Misture o sorvete com o leite condensado e a essência de baunilha até ficar cremoso.
6. Despeje a mistura de sorvete sobre a base de biscoito e alise a superfície.
7. Leve ao freezer por pelo menos 2 horas ou até o sorvete estar firme.
8. Decore com frutas frescas ou confeitos, se desejar.
9. Sirva gelada e aproveite!

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