Ingredientes:
– 1 abacaxi maduro picado
– 1 lata de leite condensado
– 1 caixa de creme de leite
– 1/2 xícara de açúcar
– 1/4 xícara de água
– 1 colher de sopa de suco de limão
Modo de preparo:
1. Bata o abacaxi no liquidificador até obter um purê.
2. Em uma panela, misture o leite condensado, o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
3. Retire do fogo e adicione o creme de leite e o suco de limão. Misture bem.
4. Adicione o purê de abacaxi e misture até ficar homogêneo.
5. Despeje em uma forma e leve ao freezer por algumas horas.
6. Sirva gelado e decore com pedaços de abacaxi fresco, se quiser.
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