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culinária

Torta de banana

Torta de banana: Foto: Reprodução

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Ingredientes:

Para a massa:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de manteiga derretida
– 3 ovos
– 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio:
– 4 bananas maduras, cortadas em rodelas
– 1 xícara de açúcar
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 1 colher de sopa de suco de limão

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Misture a farinha, o açúcar e o fermento.
3. Adicione a manteiga derretida e os ovos, misturando bem.
4. Despeje a massa em uma forma untada.
5. Asse por cerca de 30 minutos ou até que esteja firme.
6. Para o recheio, cozinhe as bananas com açúcar, manteiga e suco de limão até caramelizar.
7. Deixe a torta esfriar e coloque o recheio por cima.

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