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culinária

Mousse de manga

Mousse de manga. Foto: Reprodução

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Ingredientes:

– 2 mangas maduras
– 1 lata de creme de leite (sem soro)
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de suco de limão

Modo de preparo:

1. Bata a manga no liquidificador até obter um purê suave.
2. Misture o purê de manga com o açúcar e o suco de limão.
3. Bata o creme de leite até ficar firme e aerado.
4. Misture delicadamente o creme batido com o purê de manga.
5. Coloque em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
6. Sirva gelado e aproveite!

Você também pode decorar com pedaços de manga fresca ou uma folha de hortelã.

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