Culinária
Panelinha com carne de sol
Ingredientes: – 500g de carne de sol seca e salgada – 2 cebolas picadas – 3 dentes de alho picados – 1 xícara de leite
Ingredientes: – 500g de carne de sol seca e salgada – 2 cebolas picadas – 3 dentes de alho picados – 1 xícara de leite
Ingredientes Creme de leite Ninho – 1 lata de leite condensado – 1 caixa (200 g) de creme de leite – 3 colheres (sopa) bem
Ingredientes Uma receita tradicional para 6 porções inclui: – 500 g de feijão-de-corda (ou fradinho). – 2 xícaras de arroz. – 500 g de carne
Ingredientes Use 4 a 6 pacotes de gelatina em pó de sabores variados (ex.: morango, uva, limão, abacaxi). Para cada gelatina: 250 ml de água
Ingredientes – 500g de macarrão (espaguete ou penne). – 400-500g de camarão limpo e descascado. – 1 cebola picada. – 2-3 dentes de alho picados.
Ingredientes 500 g Uvas Pretas sem sementes 6 colheres sopa leite em pó integral 2 colheres sopa açúcar (ou se preferir pode substituir por mel)
Ingredientes – 500g de feijão de corda fradinho (deixe de molho por 1 hora, se possível). – 150-200g de bacon em cubos. – 1 cebola
Especialistas em culinária explicam que o método tradicional dos cafés de hotel prioriza paciência e controle de temperatura.
Ingredientes Panna cotta 120ml creme de leite 200g coalhada seca 50g açúcar refinado 2 e ½ folhas de gelatina Calda de manga 300g manga 50ml
Tem receitas que transformam uma casa comum em point de aromas irresistíveis assim que saem do forno. O bolo pamonha salgado é um clássico assim:
