tema “Cozinha Afetiva do Cerrado”

Pirenópolis vai receber festival gastronômico que celebra cozinha do Cerrado

O festival cota com mais de 50 estabelecimentos participando.

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15ª Edição do Festival Gastronômico de Pirenópolis – Cozinha Afetiva do Cerrado,

Com o tema “Cozinha Afetiva do Cerrado”, a cidade de Pirenópolis no Vale do São Patrício, recebe entre 4 e 21 de abril, a 15ª edição de um festival gastronômico que reúne mais de 50 estabelecimentos no Largo da Matriz.

No evento, stands de degustação dividem espaço com um palco onde se apresentam artistas genuinamente goianos como Pádua, Luciana Clímaco, Tom Crhis e Hugo Vitti. Fechando o evento, o público confere o show de Fernanda Abreu, dona de hits como Luxo Pesado, Kátia Flávia e Rio 40 Graus.

O festival será realizado pelo Sindicato de Turismo e Hospitalidade de Goiás, em parceria com o Serviço Social do Comércio (Sesc Goiás), Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de Goiás (Fecomércio) e Sebrae Goiás, o evento ocorre para impulsionar o empreendedorismo do setor de gastronomia do município e fomentar a economia da região. A Secretaria da Retomada e o Goiás Turismo também apoiam a iniciativa.

No cardápio, receitas preparadas em fogão caipira serão comercializados com valores promocionais. Todas assinadas por chefes renomados. Do cenário local, marcam presença Emiliana Azambuja, Humberto Marra, André Barros, Fernando, Clara, Josi Lobo e Adilio Gomes. Já do cenário nacional, o destaque é para Jimmy Ogro, Carlos Bertolazzi, Babi Frazão, Marco Tulio Abras, José Honorato e Don Fabrizio.

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Serviço

15ª Edição do Festival Gastronômico de Pirenópolis – Cozinha Afetiva do Cerrado

Quando: entre 4 e 21 de abril

Onde: Arena Gastronômica – Largo da Matriz

Informações: @festivalgastronomicopiri

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CULINÁRIA

Batata doce chips na airfryer

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INGREDIENTES

Modo de preparo

  1.  Lave bem as batatas
  2. fatie as batatas
  3. Adicione as batatas fatiadas numa vasilha coloque o azeite e o sal misture bem
  4. asse no forno a 160º graus ou na airfryer por uns 5 minutos. ou ate ficarem bem sequinhas.

Dicas do cheff

  • Na airfryer coloque uma do lado da outra deitados assim será mais rápido, caso coloque todas de uma vez, o ideal e a cada 3 minutos misturar para fritarem por igual, por mais ou menos 15 minutos
  • Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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