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culinária

Bombom de uva na travessa

Bombom de uva na travessa. Foto: Reprodução

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Ingredientes:

– 700g de uvas sem sementes
– 2 latas de leite condensado
– 1 e 1/2 caixas de creme de leite
– 1 colher de sopa de margarina
– 200g de chocolate meio amargo

Modo de Preparo:

1. Preparar o Creme Branco:
– Cozinhe o leite condensado com a margarina em fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.
– Deixe esfriar e adicione metade da caixa de creme de leite.
2. Preparar a Cobertura de Chocolate:
– Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite até ficar homogêneo.
3. Montagem:
– Coloque o creme branco na travessa, cubra com as uvas e despeje a cobertura de chocolate por cima.
– Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas:

– Use uvas frescas e firmes para o melhor sabor.
– Derreta o chocolate com cuidado para não queimar.
– Decore com raspas de chocolate ou granulado para dar um toque especial.

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