Ingredientes:
– 2 ovos
– 4 colheres de sopa de creme de leite
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino a gosto
– Noz-moscada a gosto
– 1 colher de sopa de salsinha para finalizar
Modo de Preparo:
1. Unte potinhos de cerâmica individuais com um pouco de manteiga ou azeite.
2. Coloque uma colher de creme de leite no fundo de cada potinho.
3. Quebre um ovo em cada potinho, cuidado para não quebrar a gema.
4. Tempere com sal, pimenta-do-reino e uma pitada de noz-moscada a gosto.
5. Coloque mais uma colher de creme de leite por cima do ovo.
6. Disponha os potinhos em uma assadeira com água quente em banho-maria e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 12 a 15 minutos, até o ovo estar no ponto desejado.
7. Retire do forno e finalize com salsinha picada.
Sirva quente como entrada ou café da manhã. Essa receita é prática, delicada e muito saborosa, perfeita para um toque sofisticado no seu prato com ovos.
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