Ingredientes
– 500g de filé de frango
– 1 lata de milho-verde
– 1/2 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 colher de sopa de azeite
– Sal e pimenta a gosto
– 1/2 xícaras de leite
– 1 colher de sopa de requeijão
– Queijo ralado (opcional)
Modo de preparo:
1. Prepare o frango: Tempere o filé de frango com sal e pimenta. Em uma frigideira, cozinhe o frango até ficar dourado. Reserve.
2. Faça o creme de milho: No liquidificador, bata o milho, o leite e o requeijão até misturar bem. Reserve.
3. Refogue a cebola e o alho: Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
4. Adicione o creme de milho: Despeje o creme de milho na frigideira e cozinhe por alguns minutos.
5. Adicione o frango: Adicione o frango cozido ao creme de milho e cozinhe por mais alguns minutos.
6. Finalize com queijo: Se desejar, adicione queijo ralado por cima e sirva.
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