Ingredientes:
– 200g de chocolate meio amargo
– 1 xícara de creme de leite
– 3 ovos
– 1 colher de sopa de açúcar
Modo de Preparo:
1. Derreta o chocolate: derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Bata os ovos: bata os ovos em uma tigela separada até que fiquem claros e cremosos.
3. Misture o chocolate: misture o chocolate derretido com os ovos batidos.
4. Adicione o creme de leite: adicione o creme de leite e misture até obter uma mistura homogênea.
5. Adicione o açúcar: adicione o açúcar e misture até que esteja completamente dissolvido.
6. Leve à geladeira: leve a mistura à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme e cremosa.
Dicas:
– Use chocolate de qualidade: use chocolate meio amargo de boa qualidade para um sabor mais intenso.
– Bata os ovos corretamente: bata os ovos até que fiquem claros e cremosos, para obter uma textura leve e aérea.
– Decore com frutas: decore a mousse com frutas frescas, como morangos ou framboesas, para um visual mais atraente.
Tempo de Preparo: cerca de 20 minutos.
Porções: 4-6 pessoas.
Essa mousse de chocolate é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para satisfazer o seu desejo por chocolate!
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