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culinária

Sorvete de uvas pretas

Sorvete de uvas pretas. Foto: Repordução

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Ingredientes
500 g Uvas Pretas sem sementes
6 colheres sopa leite em pó integral
2 colheres sopa açúcar (ou se preferir pode substituir por mel)

Passos

Separe dos talos e congele as uvas por 3h a 4h.

Junte as uvas, o leite em pó e o açúcar, e bata em um processador até obter uma massa bem homogênea.

Coloque a massa em pote com tampa e leve ao congelador por mais 1h ou 2h, para alcançar a consistência final do sorvete.

Mantenha no congelador retirando apenas para servir.

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