Ingredientes:
– 500g de frango cortado em pedaços
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 xícara de champignons fatiados
– 1 xícara de caldo de galinha
– 1/2 xícara de creme de leite
– Sal e pimenta a gosto
– Salsa picada para decorar
Modo de preparo:
1. Derreta a manteiga em uma panela e doure o frango até ficar bem dourado. Tempere com sal e pimenta.
2. Adicione a cebola e o alho, refogando até a cebola ficar translúcida.
3. Acrescente os champignons e cozinhe até que fiquem macios.
4. Despeje o caldo de galinha e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até o frango estar cozido.
5. Adicione o creme de leite e misture bem.
6. Sirva quente, polvilhado com salsa picada.
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